生産地イタリア
地方/地区プーリア/サレント
クラスサレントI.G.P.
葡萄品種ネグロアマーロ 100%
甘辛-
アルコール度数13.5
ボディー感ライト☆☆☆☆★フル

コメント
芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。
畑に関する情報
土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
400,000本
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク
受賞履歴
-
ワイナリー情報
サン・マルツァーノ

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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