※公式HPより





Information





Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck Model BOX 2009





ルイ・ロデレール / Louis Roederer





フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne





A.O.C シャンパーニュ / Champagne





2009年





ピノ・ノワール65% , シャルドネ35%





泡Champagne / 白white / 辛口dry 





750ml





約12%





0g/l





正規輸入代理店





色・泡:ほのかに琥珀色の輝きを帯びた淡い黄色。非常に上品で繊細な泡が立ち上る。

香り:第一印象は、桃などの黄色い果実の風味を伴った芳醇で豊かな香り。スイカズラ、エニシダなどの甘い花のニュアンスや、ヘーゼルナッツのような軽く焼いたドライフルーツの香りも感じる。時間と共に、柑橘系のアロマや山椒を思わせるスパイス、そして、甘く柔らかなマロンペーストのニュアンスなども融合する。

風味:甘みを伴った非常に濃厚でクリーミーな口当たり。太陽をたっぷり浴びて育った果実の芳醇で生き生きとした風味が、口の中で心地良く広がる。
上品でフレッシュな骨格の中に、微かに独特の塩みを感じ、全体的にスムースで軽やかにまとまっている。余韻では上品な苦みがあり、スパイスの効いたオークの繊細なニュアンスが長く持続する。


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